- Um dos grandes prazeres de partir em viagem é a possibilidade de nos dá de deixar em casa muitas das nossas concepções e ideias feitas.
- Libertos da "tralha" do dia a dia, podemos seguir caminho e observar as coisas, as pessoas e as paisagens com um ponto de vista diferente, mais livre, abrangente, com menos preconceitos.
- Aconteceu-nos a todos, começarmos a apreciar objectos que nunca tínhamos visto, a deliciar-nos com pormenores que, antes, achávamos irrelevantes, até mesmo a deliciar-nos com comidas que nunca provaríamos em casa.
« A verdadeira viagem de descoberta não consiste em procurar novas paisagens, mas em ter novos olhos» como diz Marcel Proust
